Abstrakt
Karnitin je derivát máselné kyseliny (4-N-trimetylamino-3-hydroxybutyrát), má velký význam při beta-oxidaci mastných kyselin.
Chemická a fyzikální charakteristika, struktura a povaha analytu
Karnitin je přenašeč volných mastných kyselin – aktivace mastných kyselin proběhne v cytozolu a vzniklý acylkoenzym A je přenesen do mitochondrie vázaný na karnitin, v matrix se acyl přesune na mitochondriální koenzym A a vstupuje do Lynenovy spirály, karnitin se vrací zpět do cytosolu.
Autorské poznámky
Karolína Pešková
recenzoval Josef Hyánek