Abstrakt
Galaktitol (dulcitol) je alkohol, redukovaný produkt
galaktózy. Galaktitol vzniká při hromadění galaktózy v organismu, tj. při galaktosémii.
Předpokládají se jeho toxické účinky na nervovou tkáň. 
 
Autorské poznámky
recenzoval
Josef Hyánek