OSN-SAbstraktOSN-E

Oxokyseliny (ketokyseliny, kyslíkaté kyseliny) patří mezi substituované karboxylové kyseliny. Do této skupiny patří především acetoacetát, aceton a 3-hydroxybutyrát, tyto sloučeniny vznikají v játrech jako meziprodukt při metabolismu lipidů. Z oxokyselin má významnou roli v metabolismu pyruvát – kyselina pyrohroznová.

OSN-SAutorské poznámkyOSN-E

Karolína Pešková

recenzoval Josef Hyánek