Teplota je fyzikální
veličina patřící mezi základní veličiny SI soustavy. Teplotní stupnice je
dohodnuté pravidlo, podle kterého lze přiřadit různým teplotám různá čísla. Využije-li
se k definici teplotní stupnice určitá vlastnost, získá se empirická teplotní
stupnice. K měření teploty se obvykle používají kapalinové skleněné
teploměry, termistory nebo elektronické digitální teploměry.
Související informace
Text
Teplota je fyzikální
veličina patřící mezi základní veličiny SI soustavy, základní jednotkou je
1 K (Kelvin).
Teplotní stupnice
Dohodnuté pravidlo, podle
kterého lze přiřadit různým teplotám různá čísla. Využije-li se k definici
teplotní stupnice určitá vlastnost (teplotní roztažnost zvolené látky - např.
rtuti), získá se empirická teplotní stupnice. Nejčastěji jsou používány
Celsiova, Fahrenheitova a Kelvinova stupnice. Na specifických vlastnostech jednotlivých látek je nezávislá
pouze termodynamická stupnice.
Celsiova stupnice (běžně
používána v Evropě)
Fahrenheitova stupnice
(běžně používána v USA)
1°F = (5/9) °C,
32 °F = 0 °C,
212 °F = 100 °C
Převod Celsiovy a
Fahrenheitovy stupnice (a = °C, b = °F):
b = a * 9/5 + 32
a = (b – 32) * 5/9
Typy teploměrů:
Kapalinové skleněné
teploměry, termistory, elektronické digitální teploměry.
Sledování teploty vodních
lázní, lednic, mrazáků je součástí kontroly kvality laboratorních postupů, musí
být zajištěno kvalitními teploměry a řádně dokumentováno. Přesnost používaných
teploměrů je monitorována a ověřována v pravidelných intervalech, obvykle 6 -
12 měsíců. Doporučuje se, aby teploměr měřil s přesností rovnající se polovině
požadované přesnosti nastavení (např. nastavuje-li se teplota vodní lázně s
přesností ± 0,1°C, má teploměr mít možnost měřit s maximální
nejistotou ± 0,05°C).
Kalibrace teploměrů:
Postup kalibrace teploměrů
je doporučován NIST (National Institute for Standards and Technology). Součástí
programu je certifikace teploměrů kalibrovaných při 0°C a v oblasti 24-38°C. Nezbytné kroky
validace necertifikovaných teploměrů (NCCLS standard “Kalibrace teploty
vodních lázní, přístrojů a teplotních senzorů”).
Poznámky
Appendixy
Literatura
Temperature calibration of
water baths, instruments, and temperature sensors, ed 2, NCCLS Approved
Standard 12-A2, Villanova, Pa.,1990, National Committee for Clinical Laboratory
Standard
Autorské poznámky