Dihydroxyaceton

Glyceron

C₃H₆O₃

m.h. 90,08

Sacharid ze skupiny trióz. Jako fosfát se zúčastňuje glykolýzy. Pomocí triózafosfátizomerázy se 3-fosfoglyceraldehyd (glyceraldehyd-3-fosfát) mění na glyceron-3-fosfát (dihydroxyaceton fosfát). Ten může vznikat i jinou reakcí: pomocí glycerol-3-fosfátdehydrogenázy (EC 1.1.1.8) se L-glycerol-3-fosfát (+ NAD⁺) mění na glyceron-3-fosfát (+ NADH₂).

Antonín Jabor