Abstrakt
Fytanát (kyselina fytanová,
3,7,11,15-tetrametylhexadekanoát) je významným meziproduktem metabolismu
mastných kyselin s rozvětveným řetězcem. Vzniká oxidací fytolu, tj.
izoprenoidní alkohol s 20 uhlíkovými atomy a je dále odbourávána alfa-oxidací
na pristanát. Pristanát vstupuje do beta-oxidace mastných kyselin.
Odkazy na jiné relevantní
dokumenty, další informace
Beta
oxidace
Mastné
kyseliny
Autorské poznámky
Karolína Pešková
recenzoval Josef Hyánek