OSN-SAbstraktOSN-E

Alfa-glukosidáza (maltáza)

 

OSN-STerminologieOSN-E

EC 3.2.1.20

CAS 9001-42-7

Systematický název: α-D-glukosid glukohydroláza

 

OSN-SSynonymaOSN-E

α-glukosidáza, α-D-glukosidglukohydroláza, maltáza, glucosidsucrase, α-1,4-glukosidasa, kyselá maltáza, glukoinvertáza, maltázza-glukoamyláza, lyzosomální alfa-glukosidáza

 

OSN-SOdkazy na jiné relevantní dokumenty, další informaceOSN-E

Klasifikace enzymů

Aminokyseliny

Dědičné metabolické poruchy aminokyselin

 

OSN-SChemická a fyzikální charakteristika, struktura a povaha analytuOSN-E

Kyselá alfa-1,4-glukozidáza je enzym patřící do třídy hydroláz. Kyselá alfa-1,4-glukozidáza je lyzosomální enzym, který hydrolyticky odbourává glykogen v místech alfa-1,4 a alfa-1,6. Kromě kyselé alfa-1,4-glukozidázy existují v buňce ještě další 2 formy izoenzymů: renální a neutrální forma.

 

Enzym katalyzující hydrolýzu terminálních neredukujících 1,4-vázaných reziduí D-glukózy při uvolnění D-glukózy:                                           

 

alfa-D-glukosid + H2O ↔ alkohol + D-glukóza

 

například:

 

maltóza + H2O ↔ alkohol + 2-D-glukóza

 

Strukturálně jde o glykoprotein obsahující asi 50 % sacharidů. M.h. 68500 - 85000 (podle toho, z jakého organismu pochází). Mezi inhibitory patří například kationty těžkých  kovů (Cu, Hg, Ag, Fe, Pb,  Zn), TRIS, urea a další látky. Inhibice je závislá na pH. Aktivátorem je albumin, L-cystein,  L-histidin. pH optimum je 7,5. Funkcí je hydrolýza alfa-glukosidové vazby (hlavně 1,4 vazby, málo 1,6 vazby), beta-glukosidové vazby se neštěpí. Hlavním štěpeným substrátem je maltóza, sacharóza. Neštěpí trehalózu a izomaltózu.

 

Intestinální enzym se podílí na reakcích jako glukan 1,4-alfa-glukosidáza (EC 3.2.1.3).

 

OSN-SDistribuce v organismu, obsah ve tkáníchOSN-E

Při deficitu vzniká glykogenóza, typ II (OMIM 232300).

 

OSN-SAutorské poznámkyOSN-E

Antonín Jabor, Jiřina Lukášková, Karolína Pešková

recenzoval Jaroslav Racek

.